اندازه اجزاء خاک
خاک مخلوطی از مواد معدنی ، مواد آلی ، آب ، هوا و موجودات زنده می باشد.
اجزاء معدنی خاک :
اجزاء معدنی خاک از ذراتی با قطر کمتر از 2 میلیمتر تشکیل گردیده اند. هرچه مقدار ذرات درشتر از 2 میلیمتر شامل سنگریزه ، خرده سنگ ، سنگ و تخته سنگ در خاک زیادتر باشد ، کیفیت خاک نامطلوبتر خواهد بود.
هرگاه مقدار ذرات درشت در حدی باشد که موجب اختلال در فعالیتهای زراعی گردد، آن خاک جزء خاک های زراعی شمرده نمی شود. البته مفهوم ایجاد اختلال نسبی است. ذرات معدنی خاک را بر اساس اندازه تقسیم بندی می نمایند :
1)رس : ذراتی از خاک را رس ( Clay) گویند که ابعاد آنها از 002/0 میلیمتر کمتر باشد. سطح رس به علت کوچکی ذرات آن بسیار زیاد و در نتیجه قدرت جذب سطحی و پتانسیل ماتریک این ذرات برای آب زیاد است.